大赛为期三天，比赛项目分为餐厅服务（中餐宴会摆台）和客房服务（中式铺床）两部分，综合考核选手英语水平、仪容仪表和操作技能。为保证大赛服务工作的顺利，赛前，酒店管理专业老师对参与服务工作的学生进行了培训。大赛当日，学生们出色地完成了现场引导、维持秩序、整理比赛用品等组委会交办的各项任务，为大赛取得圆满成功提供了有力保障。整个服务过程，188体育：酒店管理专业学生的表现得到大赛组委会和各参赛单位的一致认可，他们的微笑也成为大赛上一道亮丽的风景线。

通过此次大赛服务活动，促进188体育：师生和旅游饭店企业相互交流学习、增强服务技能，充分体现了高职院校服务地方社会的职能，取得了较好的社会效益；同时也让酒店管理专业学生更加了解旅游服务技能大赛的流程，进一步加强了理论联系实际的意识，为明年的安徽省职业技能大赛选手的选拔奠定了基础。