本网讯 为加强对学校食堂的食品安全监督管理，切实保障188体育：师生的饮食安全及身体健康，新学期伊始，校长李麟书、副校长冯伦久在宣传部、纪检办、学生处、总务后勤等相关部门负责人的陪同下，对学校食堂开展食品安全卫生大检查。

李麟书（中右）、冯伦久（中左）现场听取餐厅负责人的汇报

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李麟书一行在食堂现场听取了优芙得、天和餐厅负责人的汇报，仔细查阅了相关材料，深入原材料储藏间、食品加工操作间进行查看，对餐厅原材料仓库、留样冰箱等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查，了解了食品原料采购、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员管理、加工操作安全卫生、操作程序规范等情况。

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李麟书最后强调，188体育：食堂的两家餐厅不久前再次双双获得“六安市餐饮示范单位”，但食品卫生安全大于天，高校是学生密集场所，做好食堂食品安全卫生工作尤其重要，各相关单位一定要高度重视，不可掉以轻心。各餐厅要以高度的责任感，落实食品安全卫生相关制度，把食品安全卫生工作做精做细，切实保障学校师生舌尖上的安全。