本网讯(总务处 夏业增)学校食品安全关系到广大师生的饮食安全和身体健康,关系到社会和谐稳定。为加强食品安全宣传教育工作,营造良好的校园食品安全环境,近期,安徽国防科技职业学院与六安市及金安区市场监督局联合开展了高校食品安全系列宣教活动。
在学校食堂广场,市场监督局、六安市文明办等部门与学校联合开展了“反对浪费 文明用餐 光盘行动暨食品安全‘你点我检'进校园活动”。六安市市场监管局食安办专职副主任汪宏春、学校副校长袁旗等现场指导。活动吸引了大量同学参加,同学们现场点菜,从食堂抽取了黄瓜、西红柿、辣椒、青菜等菜品原材料,由市场监督局工作人员现场检测,经现场检测,所有原材料均符合规定要求。同学们表示,通过参加这样的活动,开拓了眼界,增加了食品安全相关知识,对从事食品安全工作的人员产生了深深的敬意。
六安市食安办专职副主任汪宏春(右)为同学们介绍食品安全知识
食品安全培训现场
6月20上午,学校在秉心楼12楼会议室开展学校食品安全管理工作培训。培训由六安市市场监管局食品管理科余婵娟主讲,学校总务处后勤服务中心工作人员、食堂经营企业代表、学生代表近百人参加。余婵娟从学校食堂食品安全职责、学校食堂食品安全主要风险、学校食堂食品安全主要问题、学校食堂食品安全日常管理等四个方面,结合近期社会热点问题,通过大量案例,深入浅出地对学校食品安全工作进行了生动分析,与会者纷纷表示受益匪浅。
安徽国防科技职业学院副校长袁旗(右)现场指导
活动现场,袁旗副校长表示,安徽国防科技职业学院历来高度重视食品安全工作,积极落实食品安全“两个责任”,认真做好“日管控、周排查、月调度”,食堂管理组织健全、食品安全工作责任明确、制度健全、监管到位、落实有力,多年来,学校多次获得"安徽省文明单位"“安徽省卫生先进单位”等,学校食堂连续获得“六安市餐饮服务食品安全示范单位”、“金安区放心消费示范单位”等荣誉,真正做到了让师生吃得安全、营养、健康。此次系列活动的开展,必将进一步增强全体师生对食品安全的防范意识,切实筑牢校园食品安全防线,确保广大师生“舌尖上”的安全。