本网讯 为加强对学校食品安全监督管理，切实保障188体育：师生的饮食安全及身体健康，稳定生活日用品价格，新学期伊始，校党委书记余嗣元、校长李麟书、副校长袁旗在宣传部、总务后勤等相关部门负责人的陪同下，对学校食堂开展食品安全卫生大检查。

现场查验校内超市和学校食堂商品价格

学校领导现场听取了后勤中心和优芙得、天河湖餐厅负责人的汇报，查看了校园超市商品价格情况，深入食堂原材料储藏间、食品加工操作间进行查看，对餐厅原材料仓库、留样冰箱等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查，仔细查阅了相关材料，了解了食品原料采购、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员管理、加工操作安全卫生、操作程序规范等情况。

校党委书记余嗣元（右二）与就餐学生交流

校长李麟书查看食堂原料储存情况

校领导强调，“民以食为天，食以安为先”，食品卫生安全大于天，来不得半点虚假。食堂安全是校园安全稳定的重要基石之一，做好食堂食品安全卫生工作尤其重要，各相关单位一定要高度重视，不可掉以轻心。各餐厅要以高度的责任感，落实食品安全卫生相关制度，把食品安全卫生工作做精做细，加强切实保障学校师生舌尖上的安全；要持续做好食堂水电气等安全工作；要牢固树立服务育人意识，切实做好员工培训，虚心接受师生意见，发现问题立行立改。学校感谢各部门一直以来为学校食品安全保障作出的贡献，学校相信，在各部门的共同努力下，学校食堂会越办越好，为广大师生提供更加优质的服务。

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现场听取汇报