12月23日，安徽国防科技职业学院第二届商贸服务类职业技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项经过一个多月的紧张备赛终于在实训楼603拉开了帷幕。此次比赛由经贸管理学院主办、旅游协会承办，旅游管理教研室司首婧老师、杨懿老师、丁希芬老师出席并担任比赛评委。

此次比赛对接省赛规程，包括仪容仪表礼仪形象展示、中餐宴会摆台、宴会英语口语测试、中餐主题宴会设计文案四个环节，共有66名学生参加此次比赛。经过激烈的角逐，18酒店管理1班陈德俞、19酒店管理1班曹庚钰、王莹、19酒店管理2班艾嘉仪、蔡庆超、龚雨春和刘曼以良好的形象展示、规范的操作、熟练的英语口语以及新颖的主题创意获得了一等奖。

“中餐主题宴会设计”赛项是由旅游管理教研室和旅游协会共同承担大赛的筹备与赛务工作，整个过程组织严谨、流畅，既展示了酒店学子的专业风采，也培养了学生的职业素养，同时也为参加2020年安徽省职业院校技能大赛奠定了基础。